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十大餐厅

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  • 丹绒贝诺瓦十佳餐厅

    丹绒贝诺瓦最佳用餐地点

    丹绒贝诺瓦代表着多种多样的就餐选择。从点缀着半岛的豪华五星级国际连锁酒店,到 Jalan Pratama 大道上林立的各种独立餐厅和酒吧,可谓不一而足。虽然这座海岸最著名的当属其水上运动,但此处的美食同样也能让人大快朵颐,这座平静得彷如白日梦的小渔村也因而成为巴厘岛上一大就餐圣地。

    踏上这座半岛,享受一场探索珍馐美味的旅程。从皇家珊特瑞安酒店的 Chedi Sakala 和 All Spice 等高端精致的餐厅,到别致而慵懒的酒吧,无论是当地风味还是西式料理,此地都有众多选择等待您的品味。在这些优质的就餐选择中,还有不少非常独特的当地风格的菜品不容错过。此处介绍的丹绒贝诺瓦十佳餐厅个个身手不凡,在海边度过刺激的一天后,选择一家享受饕餮之乐吧。

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  • 1. Sakala Bali

    Sakala Bali 属于 Chedi Sakala 度假村,是丹绒贝诺瓦最高级的餐厅之一。它坐落在洁净的 3000 平方米海滩上,半是餐厅、半是酒廊,四处洋溢着奢华的气息。餐厅位于 Jalan Pratama 北端,其漂亮的巴厘岛风格双塔设计异常惹眼。在餐厅内部,有一座巨大的池子,周边环绕着撑着大伞的日光浴阳台,中间下沉的位置则是一座酒吧。Sakala Bali 提供品质一流的菜品,用料均为极新鲜的海产,而负责掌厨的团队中,为首的则是来自加拿大魁北克的名厨 Frédéric Boulay。其专精菜品包括“七味鹅肝酱”、“海产的舌尖之旅”,还有能让宾客以七种方式品尝巧克力的“巧克力大变身”。同时,此处也是巴厘岛上唯一一家提供鲜嫩多汁的袋鼠肉的餐厅。出自大厨之手的招牌菜是野生袋鼠柳配油炸香梨、冬果泥、青豆和土豆泥炸丸子、带红果的巴厘岛胡椒沙司、迷迭香油和鹅肝酱。

    • 开放时间: 10:00-22:00
    • 位置: Jl.Pratama 88, 丹绒贝诺瓦, 努沙杜阿
    • 电话: +62 (0)361 774 499
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    丹绒贝诺瓦皇家珊特瑞安酒店的 All Spice 是一家精美的餐厅,它位于度假村的海滩上,旁边则是独一无二的高台泳池。其菜品东西兼顾,包括日本、泰国和西式料理。客人可选择在室内和户外用餐,提供午餐和晚餐。海滩上的一旁还有铁板烧和寿司吧,均全天开放。餐厅的厨房由两位大厨掌勺,一位是负责五星级西式料理的 Wayan Sirda 大厨,擅长意大利面、三明治、海鲜串烧、沙拉酱肉、咖喱和烤肉等,而 Budiyono 大厨则多年专注于日式料理,并在 All Spice 的铁板烧和寿司菜品中展现其才华。此地不可错过的菜品包括:海草沙拉,它由卷心莴苣、三文鱼、章鱼仔和鲑鱼籽组成并配有柚子酱;此外还有配奶油蛋黄酱和纯正法式芥末酱的烤龙虾。 更多资讯...

    • 开放时间: 11:30-23:00
    • 位置: Jalan Pratama, 丹绒贝诺瓦, 努沙杜阿
    • 电话: +62 (0)361 778 181
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    位于丹绒贝诺瓦半岛中部的 Paon 海滩俱乐部是全家出游的好去处。它是 Taman Bhagawan 海滨会展中心的一部分。在此用餐,可享受到泳池边的翠绿草坪、漂亮的海景和宜人的微风,当然,还有门类繁多、品质不凡的外国和当地料理。Paon 在巴厘语中正是“厨房”之意,它拥有一座别致的海滨草坪、一望无垠的海景,还有一座 7x22 米的泳池,池边还环绕着一圈木质的日光浴甲板。海岸上有一个小的开放式的凉亭,里面摆着摇椅,最适合手里端着鸡尾酒躺在这里。此处的菜品包括各类时鲜,菜单的深度能让您见识到印尼群岛五花八门的各式美味。尝试鲜嫩多汁的烤猪肋排配嫩青豆,或蕉叶鸡(巴厘岛著名的文火烹调的多汁鸡肉)配白米饭和地道的巴厘岛鲜葱辣酱。最后再来杯清新提神的草莓蜂蜜酒之类的冷饮,为一顿热带海滨大餐画下完美的句号。 更多资讯...

    • 开放时间: 10:00 – 21:00
    • 位置: Jl.Pratama 70 号, 丹戎贝诺卡, 努沙杜阿
    • 电话: +62(0)361) 776 555
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    4. Tao 餐厅

    对于正宗泰国菜和东南亚料理的爱好者而言,在 Tao 餐厅就餐是巴厘岛上最不可多得的体验之一。风格独特的室内设计加上考究的照明和优雅的亚洲风格装饰,再配上泳池边的室外座位,可让您在此舒适地享用来自泰国、柬埔寨、越南、马来西亚、印尼和中国的美味佳肴。值得一尝的泰式特品包括 thod man kung(深炸碎虾蛋糕,配甜辣酱)以及 tom yam goong(新鲜淡水龙虾,配柠檬香草汤和柠檬叶、蘑菇及辣椒)。和常见的东南亚餐厅一样,此处没有按固定顺序上菜的程序,主食以米饭为主,每道菜都合盘而装,而非分盘取食。Tao 餐厅提供午餐和晚餐,整天都适合全家一同用餐。到了晚上,泳池中会点上浮水蜡,别有一番浪漫晚餐的情调。

    • 开放时间: 10:00-23:00
    • 位置: Jl.Pratama 96, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)361 772 902
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    5. Bumbu Bali

    Bumbu Bali 是丹绒贝诺瓦的巴厘岛烹饪学校中的先驱,它专注于教授巴厘岛风格的菜品,且在丹绒贝诺瓦设有两座分校。即使您对非常生动有趣的传统早市之旅和烹饪课不感兴趣,也别忘了到它开设的餐厅好好享受一顿精致的巴厘岛美食,比如又名“betutu”的蕉叶慢烤鸡鸭肉,还有鲜美多汁的海鲜烧烤。各种各样的加香烤肉、芭蕉芯汤、青木瓜沙拉,还有琳琅满目的素食菜品,让您享用一顿独一无二、充满异国情调的美餐。巴厘岛风格的蛋糕和甜点则包括黑冰布丁和各种新鲜热带水果。此处还有让人食欲大增的 risjtaffel 盛宴,与朋友或家人一起享用再为合适不过。每周三和周五晚上 20:00 开始还有民俗文化表演。

    • 开放时间: 11:00-23:00
    • 位置: Jalan Pratama, 丹绒贝诺瓦, 努沙杜阿
    • 电话: +62 (0)361 771 256
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    6. Atlichnaya 酒吧与水疗馆

    Atlichnaya 酒吧与水疗馆既是一座美食乐园,同时也是 Spa 理疗的好去处。美食乐园的名声响彻于丹绒贝诺瓦主干道,这得益于它精心挑选的美味快餐和当地及西方料理。而它的酒吧则提供提神的鸡尾酒和软饮,更是让人欲罢不能。此处提供配有炸薯条和番茄酱的芝士汉堡和三明治,价格仅从 24000 印尼盾起。值得一试的当地美味有巴厘岛风味的“ayam pelalah”(带辣椒和酸橙的鸡丝,配米饭),还有其重口味版本“ayam kalas”(辣味鸡肉配椰奶和米饭),价格仅为 49000 印尼盾。

    • 开放时间: 11:00-23:00
    • 位置: Jalan Pratama 88, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)813 3818 9675
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    7. 巴厘岛港丽酒店的 Eight Degrees South

    Eight Degrees South 是巴厘岛港丽度假村的主要餐厅之一,此处拥有听波望海的别致室外用餐环境。餐厅的整个设计个性而优雅,海滨上耸立的楼阁在随意而慵懒的海边氛围中并不显得突兀。Eight Degrees South 提供午餐和晚餐,它是健康而新颖的饮食的代表,其食材全部取自当地有机栽培的新鲜肉类、海鲜、蔬菜和香料。其特色菜包括不可不尝的“大地与海洋”系列,其中包含平底锅煎炸的三文鱼,配有菜花泥、灵芝菇、胡萝卜和柠檬大蒜酱,还有用巴厘岛香料烹制的闷烧牛尾汤、“秘制辣酱土豆”、时鲜蔬菜,以及蔬菜炖肉风的“牛肉巴拉多”,价格仅 183000 印尼盾。此处还有各种披萨和意面,以及彷如天降的美味甜点,如配有赤素馨花薄荷果冻的山竹果洋甘菊奶酪,还有椰壳水果冰淇淋。

    • 开放时间: 11:00-22:30
    • 位置: Jalan Pratama 168, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)361 778 788
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    8. Casanova Bali 餐厅和酒吧

    Casanova 代表着丹绒贝诺瓦的休闲美食,适合全家一起享用滋味特别的海鲜和巴厘岛风料理。此处设有路边的室外用餐环境。晚餐时分,树上还会点亮灯光,营造出舒缓的用餐氛围。此地服务热情友好,上菜和摆盘也很出色。其菜单包括印尼、意大利甚至印度料理,门类多样,品种丰富。招牌菜有“Surf and Turf”,一种嫩滑可口的牛柳,装点有对虾,并配有土豆和蔬菜。要品尝印尼当地名菜,可以试试美名远扬的咖喱牛肉或焦糖咖喱。

    • 开放时间: 14:30-23:30
    • 位置: Jalan Pratama 87 号, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)361 773 902
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    9. Coco Bistro 餐厅

    Coco Bistro 是丹绒贝诺瓦的 Jalan Pratama 大道上的一家老字号餐厅,从 2005 年起便开始提供早、中、晚餐。此地气氛舒适惬意,提供涵盖美味的巴厘岛菜到意大利面的各式菜品。如果您住在丹绒贝诺瓦或努沙杜瓦区的酒店,则还能享受到班车服务。如果住在大阿斯顿度假村,则只需过街即可到达。晚餐时常有现场乐队演奏,每周四和周六晚上,还能欣赏到身着艳丽服饰的巴厘舞者们的动人舞姿。此处不可错过的菜品有:美味海鲜串烧“a la Jimbaran”和新加坡辣蟹。

    • 开放时间: 10:00 – 23:00
    • 位置: Jalan Pratama 85 号, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)361 773 902
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    10. Whacko 沙滩俱乐部

    Whacko 沙滩俱乐部是水上运动盛行的丹绒贝诺瓦北岸的就餐和休憩之地。从餐厅和酒廊区的室内可以看到外面热闹非凡的海上运动,而在室外则有一座蓝色地砖打底的大泳池以及一座出售招牌鸡尾酒的水上酒吧。沙滩上则点缀着躲在阴凉处的酒客们以及挂着布帘的小屋。此处的菜品包括多种西式美味,包括披萨、意面和烧烤,当然也少不了经过再创作的当地美食。此地有许多正宗的当地佳肴待您发掘,如当地沙司和蘸汁腌制的传统海鲜烧烤、巴厘岛脆皮鸭,还有著名的印尼咖喱牛肉。在室外,阳伞遮罩的宽阔躺椅环绕在泳池周围。平日的日落时分,会有 DJ 现场打碟,从下午到午夜播放舒缓的音乐。周末则有乐队现场演奏从上榜热曲到传统和现代舞曲的各类曲目。

    • 开放时间: 10:00 – 23:00
    • 位置: Jalan Pratama 85 号, 丹戎贝诺卡
    • 电话: +62 (0)361 773 902
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