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巴厘岛餐厅

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  • 吉利美偎岛卡玛海滩

    吉利美偎岛唯一的海滩俱乐部

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    吉利美偎岛卡玛海滩是最时尚的餐厅和海滩俱乐部,为美偎岛东海岸增色不少,美偎岛是三座吉利岛中最冷清的岛屿。这家海滩俱乐部采用独特的全竹结构和茅草屋顶的双层圆形建筑,格外引人注目,其舒适安逸的木制海滨小屋为吉利美偎岛 Karma Reef 的海滨景色锦上添花。

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  • 从吉利美偎岛主锚地沿铺设好的海滩小路向北步行,只需几分钟就可抵达吉利美偎岛卡玛海滩俱乐部,这里特别适合在这座安静的小岛上追求更精美的餐饮环境的游客。该俱乐部还提供美味的早餐套餐,您可以在用餐时欣赏宁静的日出和海景。夜晚就像在微亮的竹制酒吧品尝新鲜的鸡尾酒一样舒缓,也像深情的爵士旋律伴随着海浪声一样美好。

    从贯穿美偎岛东海岸的通道两端皆可前往该海滩俱乐部,环岛步行一两个小时就可绕回卡玛海滩俱乐部。 

    白天,卡玛海滩俱乐部在蔚蓝海水的映衬下显得那么明快,照亮了整个白沙滩海滨地区。从海岛另一边漫无目的、跌跌撞撞走来的游客难以经受诱惑,选择停留避暑,或者在主建筑凉爽的圆屋顶下,或者在沙滩上有遮阳伞遮光的柳条台旁,或者在海边的日光躺椅上。许多休长假的游客在这里也能找到日常放松的场所。 

    这里的主厨是技艺高超的巴厘岛厨师 Made 和 Wayan,他们之前供职于中东的酒店,有多年的厨师经验。在巴厘岛卡玛海滩俱乐部和 Di Mare 餐厅的 Raymond Saja 的督导下,吉利美偎岛卡玛海滩俱乐部的厨房推出了精美的地中海式美食和世界一流的菜肴。 

     “地中海风格”的澳式早餐套餐提供鸡蛋配培根、香肠、甜豆、烤西红柿和芝麻菜沙拉等多种选择,完美的一天从此刻开始。在早餐后的其余时间,大厨推荐菜品包括新鲜烤制的礁鱼(120,000 印尼盾),这道菜品以西红柿生牛肉片为基底,以焦糖青葱为点缀,并佐以少量的香醋汁,推荐菜品还包括香草脆皮黄鳍金枪鱼沙拉(80,000 印尼盾),这道菜品配有芝麻菜、刺山柑、青橄榄和橄榄油。 

    如果想点一些简单但适合在躺椅上慢慢享用的美食,可以选择成桶的冰镇水煮明虾,这道菜品配有调味蛋黄酱和西红柿辣根酱,价格为 80,000 印尼盾。餐后甜点是重头戏,例如巧克力慕斯涅槃,这是一道混合了深色牛奶和白巧克力的甜点,一勺价格为 65,000 印尼盾,以马丁尼酒杯盛放,用一颗樱桃点缀。 

    傍晚,天空由深红色转为繁星闪烁的黑色,海浪在小艇灯的映衬下闪闪发光,即使没有日落,也美得不可思议。随着夜幕降临,鸡尾酒和无酒精鸡尾酒开始登场,起价是 80,000 印尼盾。吉利美偎岛恬静休闲,卡玛海滩俱乐部酒吧附近的两个设计古怪的扬声器传出阵阵轻爵士乐,让人倍感放松。 

    吉利美偎岛卡玛海滩

    • 开放时间: 08:00 - 23:00
    • 位置: Karma Reef, Dusun Gili Meno, Gili Indah, Pemenang, Lombok
    • 电话: +62 (0)370 630 982
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